ข้าวต้มหมูสับร้อน ๆ ย่อยง่าย เหมาะเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเบา
ซอยเส้น
ซอย
ป่น
ต้มน้ำซุปให้เดือด หยอดหมูสับเป็นก้อนจนสุก ช้อนฟองออก
ใส่ข้าวสวยลงต้มพอร้อนเข้ากัน ปรุงซีอิ๊วขาว
ตักใส่ชาม โรยขิงซอย ต้นหอม กระเทียมเจียว และพริกไทย
