ข้าวผัดร่วนๆ หอมกลิ่นกระทะ ใส่หมูนุ่ม คะน้ากรอบ และมะเขือเทศ ปรุงรสกลมกล่อม เป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยไม่เคยเบื่อ
ใช้ข้าวเย็นจะผัดร่วนสวย
หั่นชิ้นพอดีคำ
หั่นท่อน
หั่นเต๋า
หั่นเสี้ยว
สับละเอียด
เจียวกระเทียมในน้ำมันให้หอม ใส่เนื้อหมูลงผัดจนสุก
เกลี่ยหมูไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไป ยีให้ไข่สุกเล็กน้อยแล้วผัดรวมกับหมู
ใส่ข้าวสวยลงไป เร่งไฟแรง ผัดให้ข้าวแตกตัวและหอมกลิ่นกระทะ
ใส่คะน้า หอมใหญ่ มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน
ผัดต่อจนผักสุกและข้าวแห้งร่วนสวย ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมต้นหอมแตงกวา
