สปาเกตตีคลุกเบคอนกรอบ ๆ ผัดกับพริกแห้งและกระเทียมให้หอม โรยใบสะระแหน่เพิ่มความสดชื่น ฟิวชันจานเดียวทำง่าย รสเผ็ดหอมกำลังดี
ต้มสุกไว้
หั่นชิ้นพอคำ
หั่นท่อน แกะเมล็ดออกถ้าไม่อยากเผ็ดมาก
สับ
ต้มเส้นสปาเกตตีในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย ตามเวลาข้างซอง สะเด็ดน้ำพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่เบคอนลงผัดไฟกลางจนเริ่มกรอบและน้ำมันออก
ใส่กระเทียมสับและพริกแห้งหั่นท่อนลงผัดกับน้ำมันเบคอนจนหอมและพริกเริ่มกรอบ ระวังอย่าให้ไหม้
ใส่เส้นสปาเกตตีลงคลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น ผัดให้เส้นเคลือบน้ำมันทั่ว
ปิดไฟ ใส่ใบโหระพาคลุกเบา ๆ ให้พอสลด เสิร์ฟร้อน
