หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

วัตถุดิบ

• หมูสามชั้น300 กรัม

  หั่นชิ้นพอคำ

• น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม1 ช้อนโต๊ะ

  บด

• พริกไทย (ขาว/ดำ)1/2 ช้อนชา

  ป่น

• น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช2 ถ้วย

  สำหรับทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. 1

   หมักหมูกับน้ำปลา กระเทียม พริกไทย และน้ำตาล อย่างน้อย 15 นาที

2. 2

   ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดหมูไฟกลางจนสุกเหลืองกรอบ

   จับเวลา: 8 นาที

   08:00

   คลิกเพื่อปรับเวลา

   เริ่มรีเซ็ต
3. 3

   ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟร้อน ๆ