เมนูหมูสามชั้นกับไข่ไก่

หมูสามชั้นหมักน้ำปลา คลุกไข่และแป้งทอดกรอบ ทอดจนกรอบเหลืองทอง เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเพลิน

เมนูยอดฮิต ทำทิ้งไว้ตุ๋นไว้ข้ามคืน ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย

ราเมงโชยุเคี่ยวน้ำซุปเองจากปีกไก่และตีนไก่ ได้น้ำซุปใสแต่หนืดคอลลาเจน พร้อมหมูชาชูและไข่ยางมะตูมดอง บอกละเอียดว่าทำไมห้ามต้มน้ำซุปเดือดแรง แยกทาเระกับน้ำซุปทำไม และจัดชามยังไงให้เส้นไม่อืด

ไข่พะโล้หมูสามชั้นน้ำพะโล้หอมเครื่องเทศ สีสวย ไข่ซึมรสถึงไข่แดง บอกละเอียดวิธีเคี่ยวน้ำตาลให้ได้สีโดยไม่ไหม้ ทำไมต้องเคี่ยวไฟอ่อนนาน และเคล็ดลับยิ่งพักข้ามคืนยิ่งอร่อย