ไข่ไก่

เมนูง่ายๆที่เหมาะสำหรับทำเพิ่มไว้ตัดเลี่ยนกับมื้อที่ไม่มีเมนูแซ่บๆ หรือทำเป็นมื้อลดน้ำหนักก็ง่ายค่ะ

เมนูสุขภาพทำง่าย คำโต ๆ เคี้ยวหนึบ เต็มอิ่มด้วยหมูสับสอดไส้วุ้นเส้นและเห็ดเข็มทอง พันด้วยผักกาดขาวต้มนุ่ม ๆ จิ้มน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด

ข้าวหน้าเนื้อวากิวหั่นเต๋า ย่างไฟแรงราดซอสยากินิกุ โปะไข่แดงดองเมนสึยุ โรยต้นหอม เมนูโดดเด่นที่ไม่ต้องเป็นเชฟก็ทำได้

หมูสามชั้นหมักน้ำปลา คลุกไข่และแป้งทอดกรอบ ทอดจนกรอบเหลืองทอง เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเพลิน

หมูทงคัตสึทอดเองที่บ้านให้กรอบเหมือนร้าน โดยบอกละเอียดทุกจุดที่มือใหม่สงสัย — ใช้หมูส่วนไหน หนาเท่าไหร่ ทำไมต้องกรีดขอบเนื้อ น้ำมันร้อนกี่องศาถ้าไม่มีเทอร์โมมิเตอร์จะเช็คยังไง ทอดกี่นาที ทำไมต้องพักเนื้อก่อนหั่น และเคล็ดลับให้เกล็ดขนมปังไม่หลุดร่อน ทุกขั้นบอกตัวเลขเป๊ะ ไม่มีคำว่าพอประมาณ

เมนูยอดฮิต ทำทิ้งไว้ตุ๋นไว้ข้ามคืน ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย