แป้งทอดกรอบ

เมนูกู้ชีพตอนเปิดตู้เย็นมาเหลือแค่กุ้งกับกระเทียม ใช้เวลา 15 นาที บอกละเอียดทุกจุดที่มือใหม่พลาด — คลุกแป้งล้างกุ้งทำไม ทำไมลงกระทะแล้วห้ามรีบคน รู้ได้ไงว่ากุ้งสุกพอดี ทำไมต้องตักกุ้งพักไว้ก่อนแล้วค่อยใส่กลับ และวิธีเจียวกระเทียมไม่ให้ไหม้บนเตาไฟฟ้า

ไก่หมักน้ำปลากระเทียม คลุกแป้งทอดกรอบ ทอดจนเหลืองทอง กรอบนอก หอมกลิ่นน้ำปลา เนื้อในยังฉ่ำ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

ซี่โครงหมูทอดสามเกลอ หอมกรุ่น นุ่มฉ่ำ ทำง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบและเครื่องปรุงเพียงไม่กี่อย่าง

หมูสามชั้นหมักน้ำปลา คลุกไข่และแป้งทอดกรอบ ทอดจนกรอบเหลืองทอง เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเพลิน