น้ำมันหอย

ซี่โครงหมูทอดสามเกลอ หอมกรุ่น นุ่มฉ่ำ ทำง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบและเครื่องปรุงเพียงไม่กี่อย่าง

จากวัตถุดิบหรือหลายบ้านน่าจะมีติดตู้กันอยู่แล้วมาเป็นเมนูที่ง่าย กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รสชาดกลมกล่อม เค็มเบาๆ แต่งแต้มให้รสจัดขึ้นได้ด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด

เมนูคุ้นเคยที่กินได้ทุกวัย เด็กก็ชอบ เพราะรสหวานเบาๆจากมะเขือที่สุกนุ่ม คนแก่ก็ชอบเพราะเคี้ยวนุ่มสบายฟัน รสชาติเค็มนำ หวานเบาๆ เผ็ดปานกลาง

เมนูกินง่ายถูกใจหลายวัยในครอบครัว กินแนมกับพริกน้ำปลามะนาวตัดเลี่ยนนะคะ ฟินสุดๆ ผักจะใส่ผักอื่นๆก็ได้ตามที่มี เช่นผักกาดขาว คึ่นช่าย

ผัดผักกรอบๆ สไตล์ภัตตาคารจีน เสริฟตอนร้อนๆ อร่อยมากๆค่ะ

หมูสับทอดกระเทียมแบบแห้ง ราดด้วยกระเทียมเจียวหอมๆกรอบๆ

มื้อดึกวันที่1

อาหารจานเดียวทีีทำง่าย วัตถุดิบน้อย

เมนูบ้านๆที่อร่อยลงตัว รสมันนัวจากไข่เี่ยวม้า ผสานรสเผ็ดซ่าหอมฉุยจากกะเพราและหมูสับ อิ่มอร่อยกันได้ง่ายๆ

เมนูทำง่าย ทำแล้วย่างทิ้งไว้ในหม้อทอดไร้น้ำมัน พอสุกก็หั่นเสริฟ ง่ายจริง อร่อยจริง

เมนูจีนแต้จิ๋ว หอม เผ็ดเบาๆจากพริกชี้ฟ้า เคียวสนุกด้วยเห็ดหอมแห้ง ปลาหมึกแห้งและเต้าหู้ ทำก็ง่ายค่ะ